قالت خبيرة اليوجا ميريام غندور إن الغذاء الصحي الغني بالخضروات والفواكه يسهم بشكل أساسي في الحصول على جسم رشيق مقاوم للامراض ويقوي المناعة، منوهة بان الابتعاد عن أكل الشارع يضر بشكل كبير مطالبة الاهتما بالطعام الذي يحزي خصروات طازجة بعيدا عن المشويات.
وأضافت أن الغذاء الصحي يساهم بشكل كبير في تأخير الشيخوخة، من خلال تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، والفيتامينات، والمعادن، والحمض الدهني أوميجا 3، فضلا عن أنها تسهم في تخليص الجسم من تأثير الجذور الحرة الضارة، وهو ما يسهم غي الحفاظ على تركيب الحمض النووي (DNA)، كما أنَّه يبطئ سرعة تقدم السن.
وأوضحت ميريام غندور أن الغذاء الصحي يسهم في تحسين صحة الجلد، ولذلك فهناك توصيات بالإكثار من شرب الماء، والشاي الأخضر، وماء جوز الهند، وتناول الخضروات والفواكه، والأسماك الدهنية، والمكسّرات، والبذور، والحبوب الكاملة.
ولفتت إلى أن هناك أطعمة كثيرة تضعف الجسم وتقلل مناعته مثل الأطعمة المُدخنة والمعلبات والمخللات التي قد تصيب الجسم بسرطانات مثل سرطان المريء والمعدة.
وشددت ميريام غندور، على ضرورة الاهتمام بالغذاء الخالي من السكر لأنه يقوي مناعة الجسم وكذلك الابتعاد عن الدهون للوقاية من السمنة والترهلات ويقي من امراض مثل ضغط الدم، والسكر، والسرطان، ويقي من انسداد الأوعية.
وشددت ميريام غندور على ضرورة اتباع نظام غذائي غني بالبوتاسيوم، مثل فاكهة الموز والبطيخ، والأفوكادو التي تقي من ارتفاع ضغط الدم، وايضا الامثار من الاطعمة الغنية بالكالسيوم، ومنتجات الألبان قليلة الدسم حيث تقي من الإصابة بسرطان القولون.