قالت دنا الصلاح، صاحبة مبادرة حساسية الطعام، إن هناك بعض الأطعمة قد تتسبب في هياج الجلد واحمراره مع حدوث حكة مستمرة، لافتة إلى أن بعض هذه المأكولات تشكل خطورة على صحة الإنسان وقد تودي بحياته.
وأضافت الصلاح، خلال لقائها ببرنامج يوم جديد، المذاع على قناة الغد، أن تجربة إصابة أبنائها بالحساسية جعلها تتعمق أكثر بالبحث لتكون أول مستشارة لأمراض الحساسية في الوطن العربي، موضحة أن بعض الأشخاص قد تظهر عليهم أعراض الحساسية عندما يتناولون أغذية كالبيض، السمك، الفول السوداني، فول الصويا، المكسرات وهي ردة فعل مناعية غير طبيعية تجاه هذه الأطعمة.
وأشارت صاحبة مبادرة حساسية الطعام، إلى أن الطريقة الوحيدة لتجنب اعراض الحساسية هو تلاشي تناول الأطعمة المسببة لذلك، مشيرة إلى أن هناك بدائل للأطعمة المُسببة للحساسية مثل الافاوكادو والموز.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
