تعتبر الحلويات من أكثر الأطعمة التي يعشقها الكبار والصغار على حد سواء، لذا نجدهم يقبلون على شرائها بكثرة، ولكن على الصعيد الآخر، ترفض الكثير من الأمهات شراء تلك الحلويات من الخارج، نظرا لعدم ضمان سلامة ونظافة الحلويات التي تقدم في المحال، لذا ففي السطور القادمة، نقدم لكم طريقة عمل كب كيك القرفة، بأرخص التكاليف و ستجدون المكونات داخل المنزل.
- المكونات
- ثلاث أكواب من الدقيق.
- معلقة زيت كبيرة.
- بيضتان.
- 4 ثمرات من الموز.
- 1/4 معلقة بيكنج بودر.
- طريقة عمل كب كيك القرفة
-نقوم بخلط البيض والموز والسكر والفانيليا داخل الخلاط الكهربائي، حتى يصبحوا مزيج واحد متجانس كريمي القوام، ثم نضع الزيت ببطء مع الاستمرار في الخفق، ومن ثم نضيف الدقيق على القرفة والبيكنج باودر، مع خلطهم جيدًا.
-نمزج جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض مرة أخرى، ثم توضع في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ومن ثم يدهن قالب الكيك بالزيت، قبل وضع المكونات بداخله، وفي النهاية يترك الكب كيك في الفرن لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة حتى ينضج، وبفضل ترك الكيك في الفرن حتي يهدأ، ثم يقدم بالهنا والشفا.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
