أثبت دراسة حديثة أن تناول المكرونة على العشاء يساعد الشخص على الحصول على نوم هادئ، وذلك على عكس ما يعلمه الكثيرون أن المكرونة تسبب زيادة في الوزن إذا تناولتها قبل النوم، ولكن الدراسة أكدت إنه يمكن التحكم في ذلك عن طريق دمجها بشكل مثالي في استراتيجية فقدان الوزن.
وبحسب دراسة The Lancet Health والتي حدثتها وكالة ANSA الإيطالية، فإن تناول النشوية بحد المعقول يخفف التوتر ويساعد على النوم الهادئ، خصوصًا وأن المكرونة تعد مصدر لكل من فيتامين B، الذي يساهم في استرخاء العضلات، وفيتامين B1 الذي تحتويه الباستا، فهو يحفز إنتاج السيروتونين، وهذا ناقل عصبي له فوائد تساعد على الاسترخاء، تعمل على تحضير الجسم للنوم.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
