أعلنت خبيرتا التغذية جوليت كيلو وسارة درور، أن تناول 6 بيضات أسبوعيًا يساعد في إطالة العمر، وتحسين النظر وتقوية العضلات والعظام، أي يحمي من الموت المبكر.
يحتوي البيض على العديد من المغذيات، فهو مهم جدًا للنظر والصحة العقلية، بسبب احتوائه على فيتنامين بي 12 وفيتامين إيه فإن البيض يساعد في حماية العظام، كما يساعد المرضى على خفض الوزن، وفقًا لما ذكرته صحيفة إكسبرس البريطانية.
وتقول خبيرتا التغذية في كتابهما "كل أفضل وعش طويلا: افهم احتياجات جسمك وحافظ على صحتك"، إن البيض يحتوي على كثير من المواد الغذائية ويرتبط بالصحة عمومًا والوقاية من أمراض التقدم بالسن.
وأضافت أن الآثار الإيجابية للبيض خسارة الوزن والحفاظ على الذاكرة والعظام، لذلك البيض عبارة عن غذاء بروتيني رائع يجب إضافته إلى المأكولات اليومية.
وكشفت الأبحاث العلمية الأخيرة أن الكوليسترول في الطعام له تأثير قليل على مستوى الكوليسترول في الدم أو خطر الإصابة بأمراض القلب، كما أنه يحتوي على اللوتين والزياكسانثين ومضادات التأكسد المعروف باسم "كاروتينويد" التي تتركز في صفار البيض والضرورية لصحة العين.
موضوعات متعلقة:-
معلومات خاطئة عن كسر العظام
لمدمني الشوكولاتة.. فوائد «مذهلة» على صحتك العامة
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
