طريقة عمل الآيس كريم بمكونات بسيطة في البيت

يحتاج  الكثير من الأشخاص الآن في ظل الطقس الحار الذي نشهده الآن، بعض الأطعمة والمشروبات المثلجة التي تعطي الانتعاش للجسم، والتخفيف من لهيب الحر ،  ومن أبرز الأطعمة الشاهية التي يعشقها الكثير ويحرصون على تناولها صيفا وشتاء هو حلوى الآيس كريم.

ولأننا من خلال موقعنا "بلدنا اليوم" وجدنا أن الكثير وخاصة النساء يبحثون عن طريقة لعمل الآيس كريم في المنزل بخطوات ومكونات سهلة وبسيطة، سوف نعرض لكم من خلال السطور القادمة كافة التفاصيل.

طريقة عمل الآيس كريم

المكونات 

نصف كليو من الحليب أو على حسب الرغبة.

كوب ونصف كريمة.

2ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا.

رشة صغيرة من الملح.

 قطع فاكهة قد تكون فراولة أو أي فاكهة على حسب الرغبة.

 ربع ملعقة من لون الطعام في حالة إذا الرغبة في الحصول على لون أحمر والذي يشبه لون الفراولة، والأصفر الذي يشبه لون المانجو.

طريقة التحضير:

يجب تحضير العجانة ثم خفق الكريمة للحصول على قوام كثيف، ثم إضافة الكريمة في وعاء محكم الغلق، ووضعه في الثلاجة حتى يتجمد وتحضير خلاط كهربائي وإضافة الفراولة أو أي فاكهة متوفرة، ثم ضرب الخليط في خلاط كهربائي، بطريقة جيدة للحصول على عصير سائل، ثم إضافة الحليب ورشة الملح وخلاصة الفانيليا وملون الطعام وخلط جميع المكونات مرة أخرى حتى تتجانس بشكل قوي، ثم إضافة الفراولة في وعاء وإضافة الكريمة مع تقليب المزيج بشكل جيد وبعد الانتهاء يجب إدخال الخليط الفريزر حتى يتجمد وتقديمه على كرات وتزينه بالمكسرات المختلفة للضيوف وأفراد الأسرة.