أطعمة تقوي مناعتك في الشتاء.. تعرف عليها

يستدعي الطقس البارد تناول الأطعمة والمشروبات التي تساعد في إبقائك دافئًا بينما تساعد في تعزيز كفاءة جهاز المناعة لتقليل فرص الإصابة بالعدوى ونزلات البرد والإنفلونزا.

أطعمة تقوي مناعتك في الشتاء

1- الفلفل الحار

الفلفل الحار من أفضل الأطعمة التي تساعد على رفع درجة حرارة الجسم، وبالتالي الشعور بالدفء، بفعل احتوائه على مادة "الكابسيسين"، التي تفيد في تعزيز تدفق الدم إلى الأنسجة.هذا، بالإضافة إلى احتواء الفلفل الحار على فيتامين سي والعديد من مضادات الأكسدة، ما يساعد على تعزيز كفاءة جهاز المناعة لمحاربة العدوى.

2- الرمان

يحتوي الرمان على فيتامين سي، ونسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة، مثل البوليفينول والنترات، وجميعها مواد تساعد على تقوية المناعة، إلى جانب مساهمتها في تحسين تدفق الدم والأكسجين في الأنسجة العضلية، مما قد يمنح الجسم الطاقة والنشاط، فضلًا عن تنشيط الدورة الدموية في الجسم.

3- البصل

يعد البصل مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة الفلافونويدية التي تفيد صحة القلب، وتعزز كفاءة جهاز المناعة، إلى جانب خصائصه المضادة للالتهابات، ما يساعد على مكافحة العدوى باختلاف أنواعها.كما يعمل البصل على تنشيط الدورة الدموية، من خلال زيادة اتساع الشرايين والأوردة.

4- القرفة

سواء عن طريق تناول القرفة كمشروب أو إضافتها للأطعمة كنوع من التوابل، فإنها تساهم في الشعور بالتدفئة، عن طريق زيادة تدفق الدم، وتنشيط الدورة الدموية في الجسم، هذا إلى جانب دورها في تقوية المناعة.

5- الثوم

الثوم من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة المفيدة لتقوية المناعة، كما يحتوي على مركبات الكبريت، والتي تشمل الأليسين الذي يزيد من تدفق الدم في الأنسجة، ويخفض ضغط الدم، عن طريق إرخاء الأوعية الدموية، وبالتالي يساعد على التدفئة.

6- الحمضيات

الحمضيات، مثل البرتقال والليمون والجريب فروت واليوسفي، مليئة بمضادات الأكسدة، بما في ذلك الفلافونويد، وسواء تم تناولها كثمار أو عصائر، فإنها تساعد على تقوية المناعة، وتقليل الالتهاب في الجسم، إلى جانب تحسين تدفق الدم.

7- الخضروات الورقية

الخضروات الورقية، مثل السبانخ والكرنب، تحتوي على نسبة عالية من النترات، والتي يحولها الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو موسع قوي للأوعية يساعد في تنشيط الدورة الدموية، ما يساعد على التدفئة، هذا إلى جانب غناها بالعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مثل فيتامين سي المفيد لتقوية المناعة.