كشفت دراسة نشرت في مجلة علوم الأغذية والزراعة، أن الخصائص المضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة لمستخلص الكركديه على بكتيريا E. coli، ومستخلص الكركديه لديه قدرة قوية على تثبيط بكتريا الإشريكية القولونية، وهي بكتيريا تسبب الالتهاب الرئوي والتهابات المسالك البولية والإسهال.
في حين أظهرت دراسة أخرى أن حمض الكركديه البروتوتاتيكويك، وهو مركب فينولي مستخلص من زهرة الكركديه المجففة، قد أظهر تحفيز خلايا سرطان الدم في البشر.
وتحتوي أزهار الكركديه على مركبات الفلافونويد مثل الأنثوسيانين والكيرسيتين، من المعروف أن هذه الفلافونيدات تمتلك نشاطًا مضادًا للاكتئاب يمكن أن يساعد في تقليل الاكتئاب.
ويمكن أن يساعد شرب شاي الكركديه في علاج مرض السكري من النوع 2 وتحسين حساسية الأنسولين، يحتوي شاي الكركديه على مواد كيميائية نباتية ثبت أن لها تأثيرات إيجابية على مرضى السكري من النوع 2.
وفي صدد ذلك، فوائد الكركديه:
ويصنع شراب الكركديه من عشبة زهرة الكركديه المجففة، ويقدم اما ساخنا او مثلجا. ومن أهم فوائد الكركديه والتي أثبتتها الابحاث ما يلي:
1- الحفاظ على درجة حرارة الجسم:
وجدت بعض الابحاث دور الكركديه في تخليص الجسم من الحرارة الزائدة، ويساعد على حفظ توازن السوائل في الجسم، وقد يعالج حالات احتباس الماء.
كما ووجد له دور كبير في علاج أعراض سن اليأس والناتجة عن خلل في التوازن الهرموني، بحيث أنه يساعد في تقليل الهبات الساخنة التي قد تصيب النساء ما بعد الاربعين.
2- فوائد الكركديه في خفض ضغط الدم:
يساعد الكركديه على خفض ضغط الدم والسيطرة عليه مثله مثل أدوية الضغط ودون أي اثار جانبية.
ومن المعروف أن ارتفاع ضغط الدم يشكل خطرا كبيرا على صحة الانسان فهو قد يؤدي الى الجلطات والسكتات الدماغية.
3- الكركديه مصدر غني بفيتامين C:
يعتبر الكركديه مضاد طبيعي للالتهابات وأمراض البرد والانفلونزا، وهو يعمل عمل المضادات الحيوية ضد العدوى الفيروسية وغيرها.
يعتبر أحد أشهر مضادات الاكسدة وأقواها في محاربة الامراض المزمنة وحماية خلايا الجسم، كما ويشجع فيتامين C امتصاص الحديد من مصادره في الجسم.
4- مصدر للعديد من مضادات الاكسدة القوية:
يحتوي الكركديه على مضادات أكسدة قوية جدا تساعد الجسم في:
محاربة الجذور الحرة وتقوية المناعة.
والوقاية من العديد من الالتهابات والمشاكل، مثل: التهابات المفاصل والعظام والسرطانات وامراض القلب والزهايمر والعديد من الأمراض الاخرى.
كما ان له دور في محاربة علامات الشيخوخة والتجاعيد لاحتوائه على معدلات عالية من البوليفينول، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد بشكل خاص على الوقاية من سرطان المعدة.
5- تعزيز صحة مرضى السكري:
من فوائد الكركديه أنه يساعد على مواجهة بعض المخاطر التي قد يكون مريض السكري معرض لها وبشكل كبير أكثر من غيره، مثل تقليل ضغط الدم لديه والمساعدة على السيطرة عليه.
كما وأثبتت الابحاث دوره في تقليل كمية الكولسترول السيء في الدم لدى مرضى السكري ورفع الكولسترول الحميد بالمقابل، وبالتالي المحافظة على صحة القلب والشرايين وتعزيزها.
ما هي درجات "خشونة الركبة"؟.. طبيب يجيب
معلومات لا تعرفها عن فيروس "كورونا"