يعاني كثيرون من صعوبة في السيطرة على الشهية، مما يعوق قدرتهم على فقدان الوزن أو الحفاظ على الوزن المثالي، لكن لحسن الحظ، هناك مجموعة من الأطعمة والمشروبات الطبيعية التي تُعرف بقدرتها على تثبيط الشهية، وتعمل من خلال تعزيز الشعور بالشبع وتنظيم الهرمونات المرتبطة بالجوع.
مثبطات طبيعية
من أبرز هذه المثبطات الأطعمة الغنية بالألياف، مثل البقوليات والخضراوات والفواكه، والتي تملأ المعدة وتبطئ عملية الهضم، مما يساعد على تقليل الشعور بالجوع بين الوجبات، كما تُساهم الألياف في ضبط مستويات السكر بالدم، وهو عامل مهم في التحكم في الشهية على مدار اليوم.
وتُعد بذور الحلبة من الخيارات الفعالة، بفضل احتوائها على ألياف قابلة للذوبان تُبطئ امتصاص الكربوهيدرات، وتُعزز الامتلاء لفترات أطول، أما الفلفل الحار، فيتميز بمركب الكابسيسين، الذي لا يمنح الطعام مذاقه الحار فقط، بل يقلل الرغبة في تناول الطعام ويحفز الجسم على حرق الدهون.
ويُوصى بإدراج البروتينات الخالية من الدهون، مثل الدجاج والبيض والبقوليات، في كل وجبة، حيث تعزز هذه البروتينات إفراز هرمونات الشبع وتقلل من مستويات هرمون الجوع "الغريلين"، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للراغبين في التحكم في الشهية.
الدهون الصحية
ومن جهة أخرى، تلعب الدهون الصحية دورًا محوريًا في إطالة الإحساس بالشبع، خاصة تلك الموجودة في الأفوكادو والمكسرات وزيت الزيتون، بينما تُظهر دراسات عديدة فوائد مشروبي المتة والشاي الأخضر في دعم الشعور بالامتلاء، وتقليل السعرات الحرارية المتناولة يوميًا.
أما الشوكولاتة الداكنة، فقد تبدو مفاجأة للكثيرين، إلا أنها تحتوي على مركبات البوليفينول التي تؤثر على هرمونات الشبع، وقد تبين أن حتى رائحتها تساعد في تقليل الجوع، لذا، يمكن الاستمتاع بقطعة صغيرة منها كحل صحي للرغبة المفاجئة في الحلويات.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
