مع ارتفاع درجات الحرارة يلجأ الكثير منا للمشروبات المثلجة، والبطيخ فاكهة صيفية لذيذة محببة لدى الجميع، ويساعد البطيخ على تقليل الشعور بالعطش خصوصًا في طقس الصيف الحار ، ولذلك نقدم لكي بخطوات بسيطة طريقة تحضير سموثي البطيخ .
المقاديرسموثي البطيخ
5-4 أكواب بطيخ مقطع قطع صغيرة، 10حبة فراولة طازجة أو مجمدة، 3-2 ملعقة كبيرة سكر، 4/1ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة، 1كوب كريمة.
طريقة التحضير
ضعي قطع البطيخ في مصفاة، اضغطي علي البطيخ بأطراف أصابعك أو باستعمال الملعقة حتي تنهرس قطع البطيخ ويتساقط منها العصير.
ضعي عصير البطيخ في وعاء الخلاط الابريق، ضعي الفراولة والسكر والفانيليا، شغلي إلي أن يصبح الخليط ناعما.
اضيفي الكريمة، استمري بالتشغيل إلي أن يتكون لديك مشروب كريمي، تذوقي واضيفي مزيد من السكر حسب الحاجة.
ضعي مشروب السموثي في أكواب مناسبة وقدميه مباشرة.