«غداكي النهاردة» وجبة وحلوى بتكلفة لا تتعدى 50 جنيه

تمثل آخر أيام في الشهر أزمة بالنسبة لكل البيوت المصرية متوسطة الحال سبب نفاذ مصروف البيت الشهري ويضطر الجميع لتوفير النفقات وإعلان حالة التقشف في المنزل لحين ميعاد إستلام راتب الشهر القادم وهنا تبدأ الحيرة والسؤال المعتاد ماذا ناكل؟ تقدم لك بلدنا اليوم وصفة لوجبة غداء تناسب ميزانية آخر الشهر ولا تتعدى 50 جنية.

يمكنك أن تقدمي لأفراد أسرتك وجبة ذات قيمة غذائية عالية وفي نفس الوقت تتوافق مع نفقات أسرتك المتوسطة الدخل

مكرونة بالجبنة في الفرن.

والحلو: جلي فراولة

المكونات وأسعارها:

_كيلو المكرونة لا يتعدى 9 جنيهات

_ كيس جبنة موتزاريلا 20 جنية

_ربع كيلو لبن و بيضتان 10 جنية

_نصف كيلو دقيق 5 جنية

_كيس جيلي فراولة 4 جنية

الطريقة :

اسلقي المكرونه ثم ابدأي في إعداد البشاميل، ضعي كوب من الدقيق على النار، مع 3 معالق سمن وقلبيه جيدًا حتى لا يحترق، وبعد أن يتحول لونه إلى اللون الذهبي ضعي اللبن المغلي فوقه وقلبيه ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود ونصف بيضة مخفوقة، وبعد ذلك اخلطي نصف كمية البشاميل مع المكرونة في صنية مربعة وضعي باقي الكمية فوق المكرونة، وضيفي فوقهم باقي البيض المخفوق وفوقه الجبن الموتزاريلا، وضعيها في الفرن 30 دقيقة.

طريقة عمل الجيلي:

افرغي محتويات الكيس في إناء ثم ضيفي عليه ماء مغلي وحركيه حتى يتجانس ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.