تناول كميات كبيرة من الملح من العادات الضارة وهذا ما أكدته منظمة الصحة العالمية، حيث يجب أن يستهلك الشخص البالغ أقل من 5 جم من الملح يوميا، لكن وفقا للدراسات يستهلك أكثر من 90% من سكان العالم أكثر من 5 غرمات من الملح يوميا.
ارتباط الإجهاد بكميات تناول الملح
الملح
أظهرت دراسة أجريت حديثا أن الأنظمة الغذائية المحتوية على كميات كبيرة من الملح، مرتبطة بارتفاع مستويات التوتر، نتيجة لارتفاع مستويات الصوديوم حينها يصبح الجسم غير قادر على الاستجابة بشكل طبيعي نتيجة التوتر، وهذا بدوره يمكن أن يؤدي إلى تفاقم مستويات التوتر لدى الأشخاص الذين يستهلكون كمية كبيرة من الأطعمة المالحة.
أضرار الملح
ارتباط الإجهاد بالملح
كما أن استهلاك كميات كبيرة من الملح ترفع ضغط الدم وتزيد من العبء على القلب، مما يؤدي لإفراز الجسم الأدرينالين في مجرى الدم والذي بدوره يؤدي لزيادة الضغط.