قدمت الشيف غادة جميل بعض النصائح للتخلص من الروائح غير المستحبة بعد ذبح الأضاحي أيام العيد.
وعادة ما يتم الذبح في المنزل وتحضير اللحم في المطبخ، ما يتسبب ببقاء الروائح الكريهة، لكن هناك خمس طرق فعالة تغنيك عن هذه المشكلة.
1. الخل والملح: يستخدم المزيج لتنظيف كل شيء تقريبا من تنظيف الأرضيات إلى اللحوم كما يمكن إضافة بعض الزيوت العطرية إلى المكونات لضمان التخلص من رائحة الدم.
2. الليمون والنعناع المجفف: تنصح الخبيرة باستخدام المكونات بعد تنظيف المنزل بالمسحوق بالإضافة إلى نثر شرائح الليمون في أرجاء المطبخ والمنزل.
3. الفانيليا والبيكنج صودا: يمكن تحضير الخليط مع الخل ووضعه على أسطح ورفوف المطبخ لـ12 ساعة ثم تنظيفها، وستعمل هذه المواد على امتصاص الروائح العنيدة للحوم الأضحية.
4. الفحم: من المستحسن وضع الفحم غير المشتعل في زوايا مطبخ المنزل ليمتص الروائح المزعجة وذلك بعد التأكد من أن الأرضيات مجففة من الماء.
5. أوراق النباتات المجففة: وقالت جميل، قومي بحرق بعض من أوارق الميرمية المجففة أو أعواد القرفة أو القرنفل، وإن لم تتوفر لديك هذه النباتات، بإمكانك إشعال البخور ولكن احرصي على اختيار رائحة مناسبة.
قبل توزيع اللحوم.. الصحة تعلن عن 3 إرشادات مهمة قبل ذبح الأضاحي
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
