لماذا ارتفعت أسعار الطماطم بالأسوق؟.. شعبة الخضروات تجيب

واجهت أسعار الطماطم اليوم الجمعة 3 سبتمبر ارتفاعًا كبيرًا في الأسعار بالأسواق، وتحدث حاتم نجيب رئيس شعبة الخضر والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار الطماطم اليوم تسجل من 3.5 لـ 4 جنيهات للكيلو بسوق الجملة، لتسجل من 7لـ8 جنيهات بالأسواق، وذلك تاثرًا بالعوامل الجوية وارتفاع درجات الحرارة في الفترة الماضية.

وأشار "نجيب" في تصريحات خاصة لـ "بلدنا اليوم" أن هناك استقرارًا في أسعار الخضروات اليوم، بشكل ملحوظ في أسواق الجملة والتجزئة مقارنة بأسعار الأيام الماضية .

وتابع "حاتم" أنه من المتوقع انخفاض أسعار الطماطم خلال الفترة القادمة، وذلك بعد عرض العروة الشتوية بالأسواق، حيث تزداد كميات المعروض بأسواق الجملة والتجزئة، وهو الأمر الذي يساهم في انخفاض الأسعار التفرة القادمة.

وجاءت أسعار الخضروات بسوق الجملة اليوم كالآتي:

الطماطم: 3لـ 3.5 جنيهات للكيلو

البطاطس: 3 لـ5 جنيهات للكيلو

الخيار : 3 لـ 5 جنيهات للكيلو

البصل: 2 لـ 3 جنيهات للكيلو

البامية: 10 لـ 15 جنيها للكيلو

الملوخية: 1.5 لـ 2 جنيهات للكيلو

الفلفل : 1.5 لـ 2.5 جنيهات للكيلو

الباذنجان 5.0 لـ 1.5 جنيهات للكيلو

الكوسة: 3 لـ 6 جنيهات للكيلو

الليمون 5لـ 10 جنيهات للكيلو

وتنتج مصر نحو 14 مليون طن خضراوات سنويا، خلال الفترة من 2011 إلى 2015، تفقد منها نحو 3 ملايين طن سنويا بنسبة 22% من إجمالي الإنتاج المحلي.