أظهرت دراسة بجامعة "سوانسي" البريطانية، أن عسل المانوكا علاج رائع لمشاكل الجهاز التنفسي، حتى أنه أفضل من الأدوية التقليدية فقدرته على العلاج وصلت لنسبة 39 % أما الأدوية العادية ففاعليتها 29% فقط، ويمكن استخدامهم معاً لتحقيق نسبة شفاء تصل إلى 90%.
وأوضحت الدراسة، أن عسل المانوكا يتمتع بعدد من الخصائص أبرزها أنه مضاد قوي للجراثيم والبكتيريا ويختلف تأثيره عن تأثير أي نوع عسل آخر، كما أنه معالج جيد لمختلف أنواع الجروح وأثبت فاعلية قوية في علاج إلتهاب الكلى.
ويعتبر عسل المانوكا، أغلى عسل في العالم فوصل سعر العلبة الصغيرة منه إلى 100 يورو، وذلك بسبب الطلب الكثيف عليه، ويتم إنتاج عسل المانوكا من النحل الموجود في جبال نيوزيلندا وجبال أستراليا، حيث يتغذى النحل على زهور شجرة الشاي المعروفة أيضًا باسم شجرة المانوكا.