ابتعد عنها.. أطعمة تسبب المشاحنات والعصبية الزائدة فى رمضان

تتربع العصبية الزائدة على رأس السلوكيات السلبية التى يتصف بها العديد من الأفراد فى شهر رمضان، وعلى الجانب الآخر توجد بعض الأغذية التى تساهم فى زيادة الإصابة بالتوتر والاضطراب فى وقت الصيام.

وترصد بلدنا اليوم أهم الأطعمة التي تتسبب في العصبية الزائدة ومنها:

الأطعمة المليئة بالدهون :

ينصح خبراء التغذية الصائمين بعدم تناول الأطعمة المليئة بالدهون فى أول يوم رمضان مثل اللحم البقري والحليب والعنب، نظرا لما تقوم به البكتيريا من تحطيم بروتينات الطعام إلى أمينات حيوية المنشأ، أحدها هو الهيستامين.

ويعد الهستامين هو ناقل عصبي يفاقم عملية الهضم والهرمونات والأنظمة القلبية الوعائية والجهاز العصبي. في الأفراد عرضة، يمكن أن يؤدي في أول يوم رمضان إلى الشعور بالقلق والأرق.

استهلاك كميات كبيرة من السكر المعالج :

تتسبب تناول السكريات زيادة السكر في الدم و يمكن أن يتسبب رفع مستويات القلق حيث ان استهلاك كميات كبيرة في اول يوم رمضان من السكر المعالج يمكن أن يؤدي إلى الشعور بالقلق والحزن.

الألبان:

لابد من تجنب تناول بدائل الألبان مثل الكريمة فتعتبر هذه البدائل مصادر للزيوت المهدرجة، ويمكن أن تخفض من نسبة الكولسترول الجيدة.