تلجأ معظم النساء، إن لم تكن أغلبهن إلى حفظ أغلب الأطعمة داخل الثلاجة، معتقدين بأن هذه الطريقة ستحافظ على الطعام لأطول فترة ممكنة، إلا أن الحقيقة غير ذلك تماما، حيث توجد بعض الأطعمة التى تفسد بشكل أسرع، وتفقد نكهتها وفوائدها، إذا تم وضعها داخل الثلاجة، ونقدم أبرز الأطعمة التي لا يجب وضعها داخل الثلاجة وهى:
-الموز
يفقد الموز فوائده وعناصره الغذائية، عند وضعة داخل الثلاجة، كما أن درجة الحرارة المنخفضة تبطئ عملية نضجه .
-الخبز
تعمل الثلاجة على تجفيف السوائل المتواجدة في الخبز، وتجعله صعب المضغ، لذا يفضل وضعه خارج الثلاجة.
-الطماطم
تفقد ثمرة الطماطم مذاقها، عند تخزينها داخل الثلاجة، كما أن برودة الثلاجة تعمل على توقف نضجها.
-التفاح
يتغير نكهه التفاح وملمسه أيضا عند وضعه داخل الثلاجة، لذا يجب أن يحفظ خارج الثلاجة للاستفادة من جميع عناصره الغذائية.
-التوت
لايفضل وضع التوت في الثلاجة، كما يفضل تناوله في اليوم الأول من شرائه، حتى نستفيد من فوائده من جهة، وقبل تغير نكهته من الجهة الأخرى.
-الريحان
يعتبر الريحان من الأغذية التي لا تحب البرودة، ولهذا لا يفضل وضعة في الثلاجة، لأنه يمتص روائح المتواجدة بها.
-العسل
يتغير نكهة العسل، وقوامه، وفوائده، عند وضعه بداخل الثلاجة، لذا يفضل أن يوضع في المطبخ وبعيدا عن أشعة الشمس.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
