أخطرها مرض السرطان.. احذر تناول الأسماك بكثرة يصيبك بالأمراض

تعتبر الأسماك من أفضل الأغذية التي تمد الجسم بالبروتين فهو مصدر غني بالبروتين وقليل الدهون.

 كما يمد الجسم أيضا بالعديد من الفيتامينات والمعادن مثل : الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والزنك واليود والمغنيسيوم، وذلك لاحتوائها على الأحماض الدهنية والأمينية التي تفيد في الحفاظ على صحة الجسم ووقايته من الأمراض ،فعلى الرغم من المميزات العديدة التي يحتويها السمك، ولكن هناك أضراراً للسمك عند تناوله بكثرة بسبب الملوثات التي يتعرض لها.

ويتسبب عنها مرض السرطان وفق ما نقلت وكالة "يونايتد برس إنترناشونال" للأنباء.ورجح الباحث الرئيسي في الدراسة الأستاذ المساعد في مدرسة طب وارين ألبرت في جامعة براون، إيونيونج تشو، أن يكون وجود الملوثات مثل الزئبق ومركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور بنسب عالية في الأسماك، السبب وراء التسبب بسرطان الجلد.وأضاف تشو في مقال نشر بمجلة "أسباب السرطان والتحكم به" "نحن بحاجة إلى مزيد من الأبحاث للتحقق من تكرار هذه النتائج قبل أن نتمكن من تقديم أي توصيات بشأن النظام الغذائي المرتبط بالأسماك.

الأضرار التي يسببها تناول الأسماك بكثرة :

إصابة الإنسان بالشحنات الكهربائية التي يتعرض لها من بعض أنواع السمك التي تقوم على شل حركته.

- الأسماك ناقل للطفيليات والديدان الشريطية، مسببة العديد من الأمراض عند تناولها، مثل الرنجة التي تحدث الإسهال والتقيؤ والغثيان، كما تحوي بعض الأسماك على مواد سامة، ولا تؤثر على الإنسان إلا بعد تناولها، ويوجد هذا السم في دم السمك أو في شوكه أو لحمه أو بيضه، ومنها البركودة والنهاش.

- ظهور بعض الأعراض كالخدران والرؤية المزدوجة وفقدان الذاكرة وإصابة بالإجهاض

والتي يسببها الزئبق المذاب في الماء الذي يتغذى عليه الأسماك، مما يصيب الإنسان بالتسمم.

- ثمة أضرار أخرى للسمك على الحامل والأطفال، حيث ينصح بعدم تناول الحامل للأسماك المملحة لأنها تسبب التسمم.

- الإفراط في استهلاك الأسماك يعمل على إحداث مشاكل في الكلى، خاصة عند الأطفال، كما يؤثر السمك على الحامل لوجود عامل بكتيري لذلك يجري وضعه في الفريزر.

الأسماك

الأسماك

الأسماك