ضبط أكثر من نصف طن أسماك وجمبري منتهي الصلاحية بالدقهلية

قام مكتب الأغذية المركزي بالمنصورة بالمرور والتفتيش علي المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة وجودة الغذاء المقدم للمواطنين والتأكد من توافر الاشتراطات الصحية السليمة في أماكن تدوال الأغذية حيث تم المرور علي 12 منشأة غذائية ، تبين أن منها 8 بدون ترخيص ومنشأة واحدة بها خطر داهم علي الصحة العامة وتم إبلاغ الجهات الرسمية باغلاقها فورا.

كما تم ضبط أكثر من نصف طن أسماك وجمبري منتهي الصلاحية وبه تغير في الخواص الطبيعية وتفاصيلها كالآتي : سمك سلامون بالراس ومنزوع الاحشاء ،ماركة مكسيم فود بعدد 7 كرتونة كل كرتونة 25 كيلو جرام باجمالي وزن 175 كيلو ، شرائح سلامون مدخن باجمالي وزن 65 كيلو

، فيلية قشر بياض 55 كيلو ، جمبري مقشر جامبو 65 كيلو ، سبيط وكاليماري 75 كيلو

، فراخ كاملة منزوعة الاحشاء 85 كيلو ، مصنعات لحوم مختلفة 35 كيلو.

وتم تحرير عدد 6 محاضر جنح صحية لنقص الاشتراطات الصحية

8 محاضر جنح صحية لعدم حمل شهادة صحية تثبت الخلو من الأمراض المعدية

باجمالي عدد محاضر 14 محضر وقد تم اخطار النيابة العامة لاستكمال التحقيق.

كما تم سحب 37 عينة للفحص بالمعامل المشتركة لبيان صلاحيتها من عدمه

وتم اعدام حوالي 410 كيلو من الاطعمة لتغير خواصها الطبيعية وفسادها وبياناتها كالآتي :

60 كيلو افوجادوا، 40 تفاح أخضر ، 30 كيلو توت ابيض، 60 كيلو رنجة ، 75 كيلو لحمة مفروم مجهولة المصدر ، 120كيلو أرز مطهي ، 25 كيلو مكرونة مطهية

وشدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.