تحرص جميع الأمهات على التغذية الجيدة للأطفال، الذين يحتاجون إلى جميع أنواع العناصر الغذائية مثل الفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات، والبروتين، والدهون، لذلك ففى السطور التالية سوف نقدم طرق مختلفة لإعداد البيتزا صحية للأطفال فى المنزل.
بطريقة سهلة.. خطوات عمل "البيتزا"
استخدم الخضروات:
إدخال شرائح الخضروات الطازجة كالفلفل الأخضر الغني بالمواد المضادة للأكسدة والزيتون الغني بعنصري البوتاسيوم والماغنسيوم، وأيضًا إضافة المشروم الذي يحتوي على نسبة لا بأس بها من الصوديوم، وكذلك نبات البروكلي الغني بفيتامين A وC، واللذان يسهلان عملية هضم المواد الغذائية بشكل أسهل والاستفادة منها.
الزبادي:
خلط الزبادي قليل الدسم مع مكونات البيتزا، يعد مصدرًا مهمًا للبروتينات التي تمنح الطفل الحيوية والطاقة والنشاط، وتعمل على بناء خلايا المخ، وتنظيم هرمونات الجسم.
قليل من الجبن:
ولها أنواع متعددة يستخدم معظمها في عمل البيتزا، خاصة الموزاريلا، والشيدر والرومي، وهناك من يستخدم خليطًا منها، واحتواء الجبن على عنصر الكالسيوم اللازم لبناء الجسم يعمل على تقوية الأسنان والعظام.