يعد القمح من النباتات الغذائية الأكثر انتشارا حول العالم، ويعتبر من أكثر المبيعات مبيعا حول العالم، وذلك بسبب اعتماد معظم السكان على القمح ودخوله في كثير من الأغذية التي يتناولها الإنسان، ففي السطور التالية سنعرض فوائد القمح.
فوائد القمح :
1-يعمل على تنشيط المخ.
2-يقوي الذاكرة.
3-يساعد مرضى الكبد على الشفاء.
4-يقوي مناعة الجسم.
5-يحافظ على الجهاز التنفسي.
6-يخفف من خطر الإصابة بأمراض القلب.
7-يسهل عملية الهضم، وذلك بسبب احتواءه على العديد من الألياف.
8-يساعد مرضى السكري في الحفاظ على المستوى الطبيعي للسكر في الدم.
9-يعالج الإمساك.
10-يمنع الإصابة بمرض السرطان، إذا تم الاستمرار في تناوله.
11-يعالج أمراض المفاصل.
12-يساعد على فتح الشهية.
13-يعالج ارتفاع الضغط.
14-يساعد الطفل على النمو بشكل سليم.
15-يحمي الجلد من السرطان.
16-يفيد الحامل والمرضعة، وذلك لأنه لديه قدرة على زيادة إفراز الحليب.
17-يعالج من العقم، و خصوصا عند الرجال.
18-له دور في إنقاص الوزن، وذلك لأنه لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
19-يقوي البصر ويقلل من احتمال الإصابة بضعف الرؤية.
20-يطهر الجسم من السموم.