يجب حصول مرضى السكري على عناصر غذائية لازمة ومن بينها الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة والألياف وغيرها، وهي متوافرة في الفواكه الطازجة، إلا أن هناك بعض أشكال من الفواكه لا ينصح بتناولها.
وفقًا لموقع "Very well health"، يجب أن يحصل مرضى السكري على كمية أقل من السكريات والكربوهيدرات والسعرات الحرارية، لذا يفضل الابتعاد عن تناول أشكال معينة من الفواكه منعًا لارتفاع سكر الدم.
تحتوي الفواكه المجففة على كمية كبيرة من الكربوهيدرات مقارنة بالفواكه الطازجة، فضلاً عن احتوائها على نسبة عالية من السكر، كما توافر كمية قليلة من الألياف بها، فعلى سبيل المثال، تحتوي 2 ملعقة كبيرة من الفواكه المجففة على 100 سعرًا حراريًا و23 جرامًا من الكربوهيدرات و18 جرامًا من السكريات.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
