بـ "مكون واحد".. تعرفى على طريقة غسل الخضراوات تجنبًا للتسمم الغذائي

قد يهمل البعض غسل الخضراوات والفواكة قبل تناولها، إذا يعتقدون أن خطر التسمم الغذائي المرتبط بها منخفض جدا، كما أن الخضراوات تعد من أكثر الأشياء التى تمد الجسم بالفيتامينات، ولذلك يفضل أن تكون طبيعية بشكل كامل دون إضافة أى شيء لها أو حقنها، وللتأكد من سلامتها يتوجب علينا أن نغسلها بشكل صحى وسليم.

ووفقًا لما نشره موقع "wikihow" إليك أبرز وأفضل الطرق لغسل الخضروات وتتضمن:

طريقة غسل الخضراوات بالبيكنج صودا:-

1- اخلطي 1/2 كوب من الخل مع 1 1/2 كوب ماء و عصير 1 ليمونة في بخاخة و قلبي.

2- أضيفي 2 ملعقة كبيرة بيكينج صودا تدريجيا الى المزيج و اغلقي البخاخة ثم رجيها حتى تمام الاختلاط.

3- قومي برش الخضروات بمزيج البيكينج صودا ثم اتركيه قليلا ثم نظفيها بالفرشاة.

4- قومي بغسل الخضروات جيدا من الماء و اتركيها تجف.