طريقة عمل مكرونة بالخضار (فيديو)

تعد المكرونة من الـكلات اللذيذة التي يرغب العديد من الأشخاص في تناولها وذلك لمذاقها الخفيف واللذيذ، لذلك نقدم لكم طريقة عمل مكرونة بالخضار بخطوات الشيف شربيني.

مقادير مكرونة بالخضار:

مكرونة

بصل

ثوم

ملح

فلفل اسود

مرقة الخضار

فلفل الوان

جزر مبشور

زيت

صوص ترياكى

فلفل حار

بقدونس مفروم

طريقة عمل مكرونة بالخضار:

-يشوح البصل في طاسة بها زيت ويضاف له الثوم المفروم ومرقة الخضار ثم الجزر المبشور والفلفل الالوان المقطع والصويا صوص ويقلبوا جيدا.

-توضع المكرونة الاسباجتى في حلة بها ماء وتترك لتنضج .

-تضاف المكرونة الاسباجتى للبصل والجزر المبشور في الطاسة ويقلبوا جيدا.

-يضاف الفلفل الألوان وبقدونس ويقلبوا مرة اخرى .

-توضع المكرونة في طبق التقديم وتزين بفلفل حار وتقدم ساخنة.