تبحث العديد من ربات البيوت عن بعض الوصفات البديلة التي تمكنها من خلال تصنيع جميع أنواع الحلوى بدلاً من شرائها، ومع اقتراب الاحتفال بـ المولد النبوي الشريف، نقدم أسهل طريقة لتحضير السودانية في المنزل، وذلك للابتعاد عن غلاء الأسعار، وأيضا لضمان تقديم مكونات صحية وخالية من المواد الكيميائية والمواد الحافظة.
بعد ضبط مصنع فاسد.. كيف تكتشف حلاوة المولد التالفة؟
مكونات تحضير السودانية في المنزل
1- كوب ونصف من السكر.
2- معلقتين من العسل.
3- نصف كوب من الماء.
4- ملعقة واحدة من ماء الورد.
5- ملعقة واحدة من عصير الليمون.
6- كوب واحد من السودانى.
طريقة تحضير السودانية في المنزل
- أولاً قومي بإحضار وعاء على النار، وأضيفي إليه السكر والماء والليمون والعسل وماء الورد، وذلك حتى يتم تماسك المكونات.
- الخطوة الثانية تتمثل في إضافة كوب السوداني، وبعدها استمري بالتقليب جيداً.
رئيس حي البساتين يُوزع حلوى المولد النبوي على الأيتام والمواطنين
- بعد ذلك قومي بإحضار صينية، وضعي بها الأكياس البلاستيكية المدهونة بالزيت، ثم ضعى مكونات السودانية بها.
- بعدها تترك المكونات لمدة 5 دقائق حتى تهدأ، وبعد أن تبرد قومي بتقطيعها بسكينة كبيرة، وينصح بلف صوابع السودانية بورق البلاستيك الرفيع بشكل محكم.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
