بناءًا علي توجيهات الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية لمتابعة المنشآت الغذائية، واتخاذ اللازم حيال المخالفين، لإحكام السيطرة علي سوق الغذاء حفاظًا علي صحة المواطنين بالمحافظة .
قامت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالمرور علي عدد ٣ مطاعم بأبو كبير، وتم إعدام ١٩٣ كجم أغذية لوجود تغير في خواصها الطبيعية، كما تم تحرير عدد ٤ محاضر جنحة صحية ، وتم سحب عدد ٤ عينات من الأغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي ، كما تم مخاطبة الجهات المختصة لغلق عدد ٢ منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص ووجود خطر داهم علي الصحة .
وأكد وكيل الوزارة ،علي إستمرار جهود مراقبة الأغذية وجميع الإدارات الوقائية بالمديرية لإحكام الرقابة والسيطرة علي الأسواق ، وضمان وصول منتج غذائي سليم وآمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين .