يحتفل معظم المصريين اليوم الإثنين، بعيد الربيع، أو كما يسميه البعض عيد شم النسيم، ويعتبر الفسيخ والرنجة والملوحة ضيوف رئيسية على المائدة المصرية، وبجانبهم الليمون والبصل الأخضر والخس، فلا يأتي هذا اليوم، إلا وستجد أغلب المصريين يأكلون هذه الأصناف في هذا اليوم، ولكن على الصعيد الآخر هناك بعض الأشخاص يكرهون رائحة الفسيخ والرنجة والملوحة، ولا يستطيعون أن يتناولوها، كما أن أصحاب الضغط المرتفع والحوامل لا يستطيعون أن يتناولوها أيضا، لذا سنقدم لكم في السطور القادمة أكلات بديلة عن الفسيخ والرنجة والملوحة، حتى يستمتع هؤلاء الأشخاص بهذا اليوم كغيرهم من المصريين.
- السمك والتونة
تعتبر الأسماك وخاصة التونة، من الأكلات البديلة للفسيخ والرنجة والملوحة، كما أن الأسماك غنية بالفوائد الصحية التي يحتاجها الجسم كلفيتامينات والمعادن، كما أن نسبة الأملاح به قد تكون منعدمة.
- اللحوم
يستطيع الأشخاص الذين لا يتناولون الفسيخ والرنجة والملوحة، أن يتناولوا اللحوم أوالدواجن في هذا اليوم، كما أن اللحوم والدواجن أفضل بكثر من تناول الفسيخ والرنجة والملوحة، لأن هذه المأكولات تحتوي على نسبة عالية من الأملاح التي قد تؤدي إلى ارتفاع الضغط .
- الفطائر
تعتبر الفطائر من ضمن أفضل المأكولات التي يمكن أن يتناولها الفرد، للهروب بها من تناول الفسيخ والرنجة والملوحة.
- ورق العنب
يعد ورق العنب من أقرب الأطباق إلى قلوب الكثيرون، لذا فهو من أفضل الأكلات التي يمكن للكثيرون أن يتناوله في هذا اليوم.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
