كشفت دراسة حديثة، بأن إتباع الأشخاص للنظام النباتى فى الطعام، يعد النظام الأكثرفائدة، والذى يساعد فى الحد من الإصابة بامراض القلب بنسبة تصل إلى 40%.
ووفقًا لما جاء فى موقع صحيفة daily mail البريطانية، فإن تناول نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات والفاصوليا والسمك، يقلل من خطر التعرض لفشل القلب بنسبة تصل إلى 41 في المائة، وذلك بعد أن قام الباحثون بإختبار فريقين، الفريق الأول يتناولون الوجبات السريعة، الحلويات، الدهون، والكحوليات، أما الفريق الآخر يتناولون النظام النباتي، وهم أكثر صحة وقلب أفضل بنسبة 40%.
من جانبها كشفت الكلية الأمريكية لأمراض القلب التى قامت بإعداد الدراسة، بانه يحدث قصور القلب عندما يكون القلب غير قادر على ضخ ما يكفي من الدم والأكسجين في جميع أنحاء الجسم.