استقرت أسعار الدواجن اليوم الخميس الموافق 4-5-2023، في السوق المحلي بعد توافر الكميات المعروضة وانفراج أزمة نقص الأعلاف.
يراعى أن أسعار الدواجن الآتية ليست نهائية، حيث يتم إضافة تكاليف النقل وهامش ربح البائع واللذان يتغيران من منطقة لأخرى.
أسعار الدواجن اليوم الخميس
يسجل حجم الاستهلاك في مصر 150 ألف طن شهريا من الدواجن البيضاء، ويباع كيلو الفراخ البيضاء 64 جنيه للكيلو من المزرعة، وللمستهلك بسعر 68 إلى 70 جنيها، وأمهات الدجاج بسعر 53 في المزرعة وللمستهلك بسعر 59 جنيها.
وبلغ كيلو الدجاج البلدي في المزرعة 92 جنيها، وللمستهلك بسعر يتراوح ما بين 98 إلى 100 جنيها، وكيلو الفراخ الساسو بسعر 80 جنيه في المزرعة، ويباع بـ90 جنيها للمستهلك.
سجل كيلو البانية من 145 إلى 160 جنيها للكيلو، وكيلو الأوراك بسعر 75 جنيه، وكيلو الكبد والقوانص ما بين 74 إلى 79 جنيها للكيلو، يبلغ عدد المنشأت العاملة في تربية وبيع الدواجن ما يقرب من 50 و60 ألف منشأة، تتضمن 20 مزرعة كبيرة، وفقا لبيانات اتحاد منتجى الدواجن.
جدير بالذكر أن مصر أنتجت خلال عامي 2021، 2022، نحو 1.6 مليار طائر سنويا وهذا الإنتاج حقق اكتفاءً ذاتيا بنحو 97%.
أسعار البيض اليوم الخميس
استمر الثبات في أسعار البيض اليوم الخميس في السوق المحلي وسلاسل السوبر ماركت وجاءت ك
الآتي:
سجل سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة 100 جنيه، وللمستهلك بـ 107 إلى 109 جنيهات.
سجل كرتونة البيض الأحمر في المزرعة بـ 103 جنيهات وللمستهلك بسعر 110 إلى 113 جنيها.
كرتونة البيض البلدي 94 جنيها في المزرعة، ويباع بـ 116 إلى 120 جنيها.