يحرص كثيرون على تناول البيض المسلوق بشكل يومي، خاصةً في وجبة الإفطار أو العشاء، ويتناولونها لمذاقه اللذيذ دون الالتفات إلى فوائده الكبيرة، والتي نبرزها في السطور التالية.
نرشح لك: اللواء عبدالنعيم حامد يثمن التعاون بين القومي لحقوق الإنسان والاتحاد الأوروبي
فوائد تناول البيض المسلوق
ذكر موقع "health line" عدة فوائد يكتسبها الجسم عند تناول بيضة مسلوقة يوميا وهي:
-احتوائه على عدد كبير من الفيتامينات والبروتينات، فيحتوي كميات مناسبة جدا من فيتامينات "ه، د، ب6"، فضلا عن الكالسيوم والزنك.
-به نسبة عالية من الكوليسترول، لكنه ليس بضروري أن يرفع نسبة الكوليسترول في الدم عند أغلب الناس.
-يؤدي تناوله إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول "HDLالجيد"، والذي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
-يحتوي مادة "الكولين" المسؤولة عن بناء أغشية الخلايا، ولها دور في إنتاج جزيئات الإشارات في الدماغ، ولا يحصل عليها معظم الأفراد بالقادر الكافِ.
-يحتوي مضادات الأكسدة: "لوتين وزياكسانثين"، والمهمة جدًا لصحة العين، والتي يمكن أن تساعد في منع التنكس البقعي، وإعتام عدسة العين.
-عند تناوله يكتسب الجسم كمية كافية من البروتين الذي يسهم في إنقاص الوزن وزيادة كتلة العضلات وخفض ضغط الدم وتحسين صحة العظام.
-تناوله يشعر الإنسان بالشبع، مما يؤدي إلى تناول كمية أقل من السعرات الحرارية على مدار اليوم.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
