يعد الدجاج المشوي أحد الأكلات الشهية التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص، وبدلا من تناوله في الخارج يمكن عمله في المنزل بخطوات في غاية البساطة والسهولة، بجانب الأرز والسلطة الخضراء، ونقدم الطريقة خلال الأسطر التالية.
مقادير الدجاج المشوي
الدجاج المشوي
قطع دجاج
ملح
زيت زيتون
صلصة باربكيو
الطريقة
الدجاج المشوي
اغسلي الدجاج جيدا ثم ادهنيه بالزيت والملح من كل الجهات
اشوي قطع الدجاج على شواية فحم ويجب أن تكون مشتعلة سابقا لمدة 8 دقائق على الأقل
قلبي قطع الدجاج على الجانبين وادهنيها بصلصة الباربكيو واتركيها لمدة 25 دقيقة
بعد النضج قدميها ساخنة بجانب السلطة الخضراء والبطاطس المقلية
اقرأ ايضا