من المعروف أن الخبز هو العامل الأساسى لتناول جميع أنواع الأطعمة، وبالرغم من أنه مكون واحد وهو الدقيق، ولكنه يتشكل إلى أنواع كثيرة من الخبز منها رغيف الخبز العادى، والتيستو، والفينو، والسن، وغيرها، ولكن كل منها فوائد وأضرار.
حيث أكد الدكتور مجدي نزيه رئيس المؤسسة العلمية للثقافة الغذائية، أن العيش السن والشوفان، هما كارثة غذائية بجميع المقاييس، مطالبًا الجميع بتوخي الحذر نظرا لاقبال المواطنين عليه.
وأشار رئيس المؤسسة العلمية للثقافة الغذائية، خلال مداخلة على قناة الحدث اليوم، أن الـ 100 جرام من العيش سن، تحتوى على مادة تسبب المرض الخطير النقرس الذى يكون فى العظام وخاصة الرقبة.
وتابع أن العيش الأبيض مشكلة، وأن من يضع معلقة ردة على الزبادي و تتناول فى الليل تدمر عليه معادن الأكل الاخرى الذى تناولها وتفقد قيمتها.
ولفت أن الجميع يجب أن يستشير الأطباء، فى الأشياء قبل تناولها، وطالب من المواطنين بعدم تناول المانجا بشكل كبير، فمن الممكن أن يتنال الشخص فى اليوم واحدة، ويتناول كميات مياه كبيرة،وهذا أمرا قد يضر بصحة المواطنين.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
