وجه اللواء خالد شعيب محافظ مطروح على تكثيف اعمال لجان المرور والمتابعة على المحلات والمطاعم للاطمئنان على المعروض من السلع الغذائية والتأكد من سلامتها، والوقوف على مدى الالتزام بالضوابط البيئية والصحية، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين وزائري المحافظة خلال موسم الصيف، والتشديد على اتخاذ كافة الإجراءات القانونية الرادعة ضد أصحاب المحال والمطاعم المخالفة وغير الملتزمة بالاشتراطات الصحية والبيئية، مع المرور بشكل مستمر.
ونظمت لجنة المرور على الفنادق والمحال التجارية بمحافظة مطروح، حملة تفتيشية موسعة على عدد من المطاعم والمحلات شملت ٤ منشآت بمدينة مرسى مطروح. برئاسة محمد أنور مدير عام الادارة العامة للسياحة والمصايف، وبمشاركة مديريات الصحة والطب البيطري والتموين والقوى العاملة والبيئة ومباحث التموين والمرافق،
أسفرت اللجنة عن توجيه عدد ( ١٤ ) إنذار متنوعة ما بين مخالفات (حماية مدنية – صحة مهنية -تراخيص مزوالة مهنة –عقود للعاملين) وإعدام ٤٥ كيلو جرام مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الأدمي، كما حررت اللجنة عدد ٦ محاضر متنوعة ما بين مخالفات (نظافة- عدم استكمال شهادات الصحية).