طريقة عمل الفراخ البانية بدون أي سعرات حرارية

رغم حب الكثير للفراخ البانيه ، ومدى اقبالهم على اكلها عدة مرات اذا امكن في فترات وجيزة ، قد تتسبب في زيادة السعرات الحرارية لمن يخشون زيادة وزنهم 

ولكن أيضا قد يحبها مريض سكر او قلب اوماشابه من  الذين  يتبعون نظام غذائي معين تحت استشارة الطبيب

لذا يفضل أكلها بدون قلي .

 اليكم طريقة عمل فراخ بانيه مشوية في الفرن.

المكونات : 

نصف كيلو دجاج بانية

كوب بطاطس مبشورة

كوب بصل مبشور

بابريكا

كمون

ملح فلفل أسود

طريقة عمل فراخ بانيه مشوية في الفرن

تقلب المكونات فى الفراخ البانية وتتبل جيدا

توضع فى صاج فى الفرن لمدة اقل من ٢٠ دقيقة للشوي، على درجة حرارة ١٩٠.

طريقة عمل صينية فراخ بانيه

المقادير:

فراخ بانيه

بيض

لبن

دقيق

ملح

فلفل أسود

بصل

ثوم

مستردة

اعشاب

ثوم بودرة

بصل بودرة

عصير ليمون

خل

زبدة

طريقة التحضير

* يفرم الثوم مع الأعشاب والبصل وعصير ليمون وخل وملح وفلفل اسود

* تتبل الفراخ البانية بالخليط بعد إضافة البصل والثوم البودرة و المستردة

* توضع الفراخ البانية في الصنية مع إضافة الزبدة وتوضع فى الفرن لمدة ٢٠ دقيقة ليس أكثر.

طريقة عمل البانيه في الفرن للرجيم

مكونات عمل البانيه في الفرن للرجيم

صدرو دجاج فيليه

زبادى

عصير ليمون

بصل

زيت

ملح فلفل أسود

طريقة تحضير بانيه مشوي

- إخلطى عصير الليمون مع الزبادى والبصل ثم ضيفى الملح والفلفل الأسود

- تبلى الدجاج بالخليط وضعيها فى صينية مدهونة بالزيت

-أدخلى البانيه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه

طريقة عمل صدور البانيه في الفرن

دجاج فيليه شرائح

ماء

بصل

كاري

كركم بودرة

بصل بودرة

ثوم

ملح فلفل أسود

بيض

بقسماط

دقيق

نشا

بيكنج باودر

زيت للقلي

طريقة عمل صدور البانيه في الفرن

-يخلط ماء البصل والكارى والكركم والبصل والثوم البودرة مع الملح والفلفل الأسود

-تتبل شرائح الدجاج بالخليط

-تغطى شرائح الدجاج وتوضع فى الثلاجة

-تقلب البيضة مع الملح والفلفل الأسود والقليل من الماء أو اللبن

-يخلط الدقيق والنشا والبيكنج بودر

-يقلب الدجاج فى خليط الدقيق ثم خليط البيض ثم خليط الدقيق ثم البيض ثم البقسماط

- يوضع عليه قطرات الزيت مع السمن البلد حسب الرغبة ويدخل الفرن لمدة ٢٠ دقيقة أو ١٥ دقيقة.