تعد البطاطس إضافة جيدة للنظام الغذائي عند تناولها باعتدال، كما أنّه من المهم اختيار الطريقة الصحية لطهيها، حيث إن الشواء، أو السلق، أو الطهي على البخار تعد من أفضل طرق طهيها، وذلك لأن بسبب انخفاض محتواها من الدهون والسعرات الحرارية مقارنة مع بطريقة القلي ومن الجدير بالذكر أن الأغذية المقلية مثل البطاطس المقلية والشيبس تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون المتحولة، وذلك يجعلها تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكري من النوع الثاني، والسمنة.
وسيقدم لكم موقع بلدنا اليوم أضرار تناول الشيبسي:
زيادة الكوليسترول في الدم لترسيبها دهونا مشبعة ضارة بسبب زيوت القلى التي يتم قليها فيها.
-تزيد مشكلات تهيج المعدة والتهابها، وتهيج أحماض المعدة، وتسبب القرحة، والنزلات المعوية.
-مكسبات الطعم والإضافات الصناعية بها تضعف مقاومة الجسم للمرض، وتضعف المناعة.
-تزيد معدل الإصابة بالسمنة الموضعية للأطفال والكبار.
-تزيد من حالة ارتجاع المرء وأمراض الأمعاء.
-تترسب المواد الصناعية على الكبد والكلى محدثة أضرارا بهما في المستقبل.
- يعاني متناول رقائق البطاطس الجاهزة من انسداد الشهية، لأن ألوانها الصناعية تساعد على الإصابة بهذه الحالة، وبالتالي يضعف الجسم تدريجيا.
-رقائق البطاطس الجاهزة غير سهلة الهضم كما يعتقد البعض، وتسبب مشكلات معوية كثيرة.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
