يحب الكثير الكب كيك وخاصة الأطفال فهو سهل وسريع التحضير، ولا يحتاج إلى مكونات كثيرة مثل الكيكة العادية.
ولذلك موقع بلدنا اليوم سيقدم لكم طريقة سهلة جدا لعمل الكب كيك:
المكونات :
5 بيضات
2 كوب دقيق
1 كوب زيت
1 كوب سكر
½ كوب حليب سائل
1 ملعقة صغيرة بايكنغ بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
طريقة التحضير:
في وعاء، اخفقي البيض مع السكر جيداً.
أضيفي الزيت والحليب واستمري في الخفق.
أضيفي رشة ملح والبايكنغ بودر.
أضيفي الدقيق و الفانيليا ثم قلبي المزيج جيدا.
اسكبي الخليط في قوالب الكب كيك في الفرن لمدة 15 دقيقة.