يعشق البعض تناول الأطعمة الحارة أو إضافة الصوص والتوابل الغنية بالشطة، فهي تمنح الأكلات مذاقا لذيذا وتعزز من النكهة، والمفاجأة السارة أن الفلفل أو المأكولات ذات المذاق الحار لها العديد من الفوائد غير متوقعة، ونقدم أبرزها خلال التقرير التالي، ومع ذلك يُنصح بالاعتدال في تناولها.
فوائد الأطعمة الحارة
الفلفل الحار
حرق الدهون
تناول الأطعمة الحارة المحتوية على مادة الكابسيسن تزيد من الإحساس بالشبع وتساعد على حرق الدهون، فهي خيار مناسب لمن يرغب في فقدان الوزن.
تطيل العمر
أجرت جامعة هارفارد والمركز الوطني الصيني لمكافحة الأمراض مجموعة من الدراسات وكانت نتائجها أن تناول الأطعمة الغنية بالفلفل والتوابل الحارة، تقلل من نسبة الوفيات إلى 14%.
قتل الخلايا السرطانية
يقوم الآن العلماء ببعض التجارب حول مادة الكابسيسين وعلاقتها بقتل الخلايا السرطانية إذ تمنع نموها، إلى الآن لا يوجد دليل قاطع لكن لا يزال الباحثون في نقاش مستمر حول إمكانية أن تكون الأدوية المحتوية على الكابسيسين فعالة للقضاء على الخلايا السرطانية.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
