يسبب تشحم في الكبد وزيادة بالوزن.. أستاذ غدد صماء يحذر من تناول المانجو وسكر الفركتوز

أكد الدكتور محمد سعد، أستاذ الغدد الصماء والسكر بطب عين شمس، إن المانجو بها أنواع من السكريات مختلفة عن باقي الخضروات، منوها أن الفواكه بصفة عامة يوجد بها سكر "الفركتوز"، ولكن المانجا تحتوي على ألياف كثيرة، حيث يحتوي الـ 100 جرام منها على 15 جرام جلوكوز، أي 60 سعر حراري.

وأضاف "سعد" خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "صباحك مصري"، المذاع على قناة "إم بي سي مصر"، أن بعد تناول المانجو بـ 10 دقائق على سبيل المثال، يصل السكر إلى الدم فجأة، مما يعمل على تحفيز الأنسولين في الخروج، وبالتالي يقوم الأنسولين بتكثيف السعرات الحرارية في النسيج الدهني للجسم، مما يعمل على زيادة الوزن.

ونوه أستاذ الغدد الصماء والسكر بطب عين شمس، أن سكر الفركتوز يسبب خطرا كبيرا وأضرار كثيرة على الجسم، منها: الدهون، والكولسترول، وتشحم في الكبد، لذا فإنه يشدد على عدم تناول سكر "الفركتوز".

وتابع "سعد"، أن بمجرد تناول سكر الفركتوز في الفم فإنه يفتح مراكز الشهية في المخ، وعندما يصل إلى جدار المعدة يفرز هرمون "الجوعرولين" مما يتسبب في إحساس هذا الشخص بالجوع دائما، مشيرا إلى أن هناك بعض الفواكه بها سعرات حرارية عالية وهما: المانجو، الموز، التين البرشومي، الأفوكادو، العنب.