قال السيد القصير، وزير الزراعة، إن مصر تكاد تكون الدولة الوحيدة في العالم التي تستصلح في الصحراء، مشيرًا إلى أن الدول تسقط على أراضيها الأمطار فتزرع بكل سهولة.
وحول سؤاله لماذا لا نزرع كل الأراضي المستصلحة بالقمح، قال وزير الزراعة: "ربنا كارمنا بالمناخ بنزرع صيفا وشتاء، ولازم يكون فيه تنوع في المحاصيل ومينفعش نزرع نفس الزرعة كل سنة، عشان التربة تتحسن وجودتها تكون أفضل، ولكن نستهدف أن تكون النسبة الأكبر من الأراضي المنزرعة بالمحاصيل الاستراتيجية، ومحاصيل مثل البنجر والبصل والفاصوليا والذرة وفول صويا تعد من المحاصيل المهمة وهي محاصيل استراتيجية أيضًا".
وأضاف، خلال تصريحات تليفزيونية له مساء اليوم السبت، أن مشروعات الاستصلاح الزراعي ضرورية في مصر لتوفير الغذاء للمصريين.
وعن كيفية توفير المياه للأراضي المستصلحة رغم ندرة المياه في مصر، قال وزير الزراعة: إحنا حصتنا من مياه ثابتة النيل ثابتة، وعلشان كدة نلجأ للخزان الجوفي ونعالج مياه الصرف الصحي".
ولفت وزير الزراعة إلى أن مياه الصرف كانت تهدر في البحر، وإعادة الدولة المصرية لاستخدامها بعد معالجتها مجهود كبير جدا نقوم به.