بمذاق لذيذ.. طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة

تعلمى سيدتى كيف تبهرين زوجك وأبنائك بعمل أجود أنواع الحلويات واليكى وصفات تحضير التشيز كيك، بـ3 طرق سريعة ومجربة، أحلى من المحلات، وفقا لموقع بولد سكاى الهندي.

مقادير تشيز كيك بالشوكولاتة

5 بيض

1 كوب سكر

فانيلا

كريمة مخفوقة

- للزينة

لوز شرائح

تشيز كيك بالشوكولاتة

50 جرام زبدة

نصف كوب شوكولاتة مذوبة

نصف كوب زبادي

علبة بسكوت شاي

2 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة كاكاو

1 ملعقة قرفة

2 علبة جبنة كريمي

"طريقة التحضير"

1-فى وعاء تخلط الزبدة البسكويت مع البسكويت ثم يقلب جيدًا، ويوضع في قالب التشيز كيك ويتم وضعه فى الثلاجة.

2- في الخلاط يتم خلط الجبنة مع الزبادي، ثم قومى بإضافة البيض والسكر والفانيليا والشكولاتة المذابة.

3-يخرج القالب من الثلاجة ثم يضاف عليه الخليط ويوضع في الفرن ثم يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد.

4-يوضع في الثلاجة حتى يتماسك ثم يزين.

"المقادير"

1/3 كوب سكر

1/8 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

1/4 كوب دقيق

1/2 كوب زبدة غير مملحة

15 جرام شوكولاتة داكنة

1/2 كوب + 2 ملاعق صغيرة من قطرات الشوكولاتة

1 بيضة يس كريم فانيليا للتقديم

2-سخني الفرن على 160 درجة مئوية وحضري قالبين صغيرين للكيك وتمزج الزبدة والشوكولاتة ونصف كوب من قطرات الشوكولاتة في وعاء مقاوم للحرارة.

2-ضعى الوعاء فوق إناء به ماء مغلي وتذوب المكونات مع التحريك ثم اغلقي النار واتركي المعجون يبرد.

3-اخفقي البيض مع السكر ونضيف الشوكولاتة المذابة والملح والفانيليا والدقيق.

4-ضعى الخليط في القوالب وضعي ملعقة صغيرة من قطرات الشوكولاتة على الوجه واضغطي عليها برفق حتى منتصف الكعكة واخبزي الكيك لمدة 15 إلى 20 دقيقة .