قبل دخول شهر رمضان.. احذروا تناول هذا المشروب

يعشق المصريون تناول مشروب التمر الهندي خلال شهر رمضان قبل الإفطار، ويلجأ الكثيرون لشراء التمر الهندي الذي يباع في الشوارع، الأمر الذي يسبب ضررا صحيا كبيرا حيث أكد الدكتور مروان سالم أخصائي الصيدلة الإكلينيكية والتغذية العلاجية، أن هناك فرقا كبيرا بين التمر الهندي الطبيعي والتمر الجاهز المصنوع من البودرة.

وأوضح في تصريحات تليفزيونية إن العصائر التي تصنع من البودرة الملونة مثل التمر الهندي الأسود، والبرتقال، والسوبيا، تتكون من جلوكوز ولون صبغة وطعم، وتترك أثارًا على اللسان بسبب الصبغات الموجودة بها.

وأوضح أخصائي التغذية العلاجية أن هذه المشروبات خطيرة وكل محتوياتها مسرطنة خاصة الصبغة، ويتم صناعتها تحت بير السلم.

وأشار مروان سالم إلى أن التمر الصناعي يضاف له مادة ملح الليمون التي تسبب الفشل الكلوي، أما التمر الهندي الطبيعي يحتوي على مواد فعالة تعالج عسر الهضم و فيتامينات ومعادن، ولا غنى عنه في رمضان، ولذلك هو طعمه مختلف عن الجاهز.