قدمت الشيف نجلاء الشرشابي على صفحتها بمواقع التواصل الإجتماعي "فيس بوك"، أسهل طريقة لتحضير البيض بالسجق لوجبة الإفطار.
المقادير:
- ربع كيلو سجق.
- 5 بيضات.
- زيت.
- فلفل ألوان.
- ملح.
- فلفل.
- خيار.
طريقة التحضير:
- يقطع السجق و يسوى فى الزبدة أو الزيت.
- يوضع البيض والملح والفلفل ويسوى.
- ثم يزين الطبق بالخيار المقطع شرائح ويقدم.