لا يعلم الكثير منا فوائد "الكرنب"، وأنه مهم لصحة الإنسان ويعمل على الوقاية وعلاج كثير من الأمراض، مما يجعل تناوله أمرًا ضروريًا في نظامك الغذائي، ووفقا لما نشره موقع " health line " عن الفوائد الصحية للكرنب، تتضمن:-
-الفوائد الصحية للكرنب:
- يحتوى على خصائص وفيتامينات تعمل على حماية الجسم من الأورام السرطانية المختلفة، حيث أثبتت الدراسات أن النساء اللاتى تتناولنه، أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدى.
- تناوله يعمل على تحقيق الاستقرار فى ضغط الدم مما يعنى فى نهاية المطاف الوصول لأفضل صحة للقلب .
- يعتبر مضادًا قويًا للالتهاب وألم المفاصل، نظرًا لاحتوائه على خصائص مضادة للالتهابات وتسكن الألم.
- له دور فعال في انقاص الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة، حيث أنه يحتوى على خصائص تساعد على حرق الدهون وسعرات حرارية عالية.
- يحتوي على فيتامين "ك"، الذي يساهم فى تعزيز صحة الدماغ وحمايتها من التلف والزهايمر والخرف .
- يعتبر مصدرًا هامًا لكل من الكالسيوم والماغنيسيوم والبوتاسيوم لذلك له دور فعال فى حماية الجسم من هشاشة العظام وضعف العضلات.
- يعمل على ضبط مستوى ضغط الدم ويحمى القلب من الجلطات وتصلب الشرايين والأوعية الدموية.