لعشاقه.. كيف تصنع كوب شاي مثالي؟

يتواجد مشروب الشاي، ضمن قائمة أكثر المشروبات الساخنة استهلاكًا في العالم، بسبب رخص ثمنه وسرعة تحضيره كما أنه من المشروبات اللذيذة المنعشة.

اقرأ ايضًا: أسئلة منتصف الليل| لماذا الفلفل حارًا؟.. تعرف على الإجابة

بدأ الشاي في الظهور في الصين، والتي تعد موطنه الأصلي، ومنها انتقل إلى دول العالم والبداية كانت عند الهند وانجلترا واندونيسيا واليابان واستراليا، ويوجد منه الشاي الأخضر والشاي الأسود أو الأحمر وكذلك الشاي الأبيض.

فوائد الشاي الصحية

- يحتوي مضادات الأكسدة مما يجعله فعال جداً في مقاومة الأورام السرطانية المختلفة.

- يحفز هذا المشروب أداء الجهاز المناعي في الجسم، ويحتوي على مادة الكافيين التي تساعد على تحفيز إدرار البول وتخليص الجسم من السوائل المتراكمة والمنحبسة في الداخل.

- يزيد الشاي من إفراز العرق وبالتالي تخرج السموم من الجسد عن طريق مسامات الجلد.

- يحمي الشاي الأخضر أو الأسود من الإصابة بمرض السكري ويزيد من الانتباه واليقظة ويقاوم الخمول والكسل.

- يكافح تسوس الأسنان لغناه بمادة الفلورايد المقاومة لنخر الأسنان.

كيف تصنع كوب مثالي من الشاي؟

ونشرت صحيفة جارديان الإنجليزية، عدّة أسرار لصناعة كوب مميز من الشاي، حيث أوضحت بأنه يعتمد على المكونات عالية الجودة ويجب استخدام أوراق الشاي بدلًا من أكياس الشاي لأنها تعطي نكهة أكبر.

يجب عليك الإهتمام بجودة المياه التي تصنع منه الشاي، حيث أنه في المناطق الصعبة التي تفتقر الخدمات، تجد أن المياه تحتوي على نسب عالية من المعادت فترى هناك بعض نقاط الزيت على سطح الشاي، لذلك فإن الآواني الفخارية تعد أداة جيدة لعمل الشاي في هذا الوقت.

وفي حالة قرر أن تضيف الحليب على الشاي الخاص بك، يجب أن تشرب الشاي الأسود مع إضافة الحليب فقط بعد أن يصبح الشاي جاهزًا.