كشف متى بشاي، نائب رئيس شعبة الأدوات الصحية بغرفة القاهرة وعضو الشعبة العامة للمستوردين، عن تفاصيل معروض السلع بالسوق المحلي.
وقال بشاي خلال استضافته ببرنامج "الشهبندر" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم" الذي يقدمه الإعلامي فيصل عبد العاطي: "لا يوجد شيئ ناقص، كل الأمور مستقرة، والشيء الوحيد الذي قد يتسبب في غلاء الأسعار هو العرض والطلب".
وأضاف: "أي مواطن أو مستهلك يشعر أن هناك منتجا معينا فيه زيادة بالسعر من قبل التاجر لا يشتري منه، والبدائل كثيرة والمعروض كثير، والمنافسة هي التي تؤدي إلى ضبط الأسعار، والتاجر عندما يشعر أن الطلب زائد على منتج معين سوف يقوم بزيادة سعره، لا تعطيه الفرصة لذلك".
وعن تواجد هيئة سلامة الغذاء داخل الغرف التجارية، قال: "سلامة الغذاء تريد أن تدخل جميع البنود المتعلقة بالغذاء بطريقة آمنة للمستهلك، لكن بها بعض البنود التي أغضبت بعض القطاعات والمتعلقة بشروط التخزين، وتعد تعسفية إلى حد ما، لكنها في المطلق هدفها الدقة المطلوبة لسلامة الطعام للمواطن".
وأشار بشاي إلى أن الأعياد تساهم في انتعاش التجارة والمعمار، مضيفا أن أي مناسبة في مصر تساعد على انتعاش السوق.