يحتوي عسل النحل على العديد من الفوائد المذهلة التي يغفل عنها الكثيرون، حيث يساعد تناوله مساءً وعلى الريق على تعزيز مناعة الجسم سواء للأطفال أو الرضع أو حتى كبار السن، مما يؤدي للحماية من العديد من الأمراض المختلفة.
ووفقاً لما جاء في موقع "هيلث"، يساعد العسل على تسريع عملية الشفاء سواء في الجروح الطفيفة أو حتى في العديد من العمليات الجراحية، وذلك بسبب إحتوائه على كميات عالية من فيتامين "C".
ويمكن تناول ملعقة واحدة من العسل يومياً لتلقيل خطر الإصابة ب السرطان والحد من ظهور علامات الشيخوخة، وذلك يرجع لإحتوائهعلى كمية عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في الحد من عمل الجذور الحرة.
كما يساعد تناول ملعقة من العسل على الريق أيضاً في محاربة الكسل وقلة التركيز وزيادة النشاط، لهذاينصح بتناول العسل بدلًا من تناول الأطعمة ومشروبات الطاقة والمكملات الأخرى الموجودة في السوق.
ويعد تناول العسل الأسود وقاية من خطر ارتفاع الكوليسترول في الدم بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية وارتفاع ضغط الدم أو حتى السرطان.