بعد تزايد حالات الإصابة بـ تسمم المواطنين بالفسيخ في مدينة الإسكندرية، حيث وصلت الحالات لأكثر من 80 حالة إصابة، نقدم أبرز الخطوات التي تساعد على الحماية من الإصابة بالتسمم ومنها:
"وفاة وشلل".. احذر 5 أضرار من تناول الفسيخ ( صور)
1- القيام بشراء الأسماك المملحة من أمكان مضمونة ومعروفة، للتأكد من صلاحية الأسماك ومدى جودتها.
2- تبريد الأسماك بشكل صحيح في أقرب وقت ممكن.
3- القيام بتنظيف الفسيخ والرنجة بالخل والليمون، ويمكنك وضعها على النار لشويها، وقتل الجراثيم والبكتيريا قدر الإمكان.
4- تناول البصل الأخضر والليمون بجانب الأسماك المملحة، لقتل البكتيريا في الطعام.
بعد تسمم 71 حالة بسبب الفسيخ.. البرلمان يهاجم وزيري الصحة والتعليم العالي
5- الإكثار من شرب المياه لترطيب الجسم، وللتخلص من الأملاح الزائدة.