نقدم أسهل طريقة لتحضير كفتة الدجاج في المنزل، كما أنها تتميز بكونها من أسرع الوجبات التي لاتستغرق أكثر من ساعة في تحضيرها.
المكونات
نصف كيلو صدور دجاج.
بيضة.
بقسماط مطحون.
زيت.
بهارات دجاج.
زعتر جاف.
ملح.
بقدونس مفروم.
ثوم بودرة.
بصل بودرة.
طريقة التحضير
- أولاً قومي بفرم صدور الدجاج جيداً.
- بعد ذلك ضعيها في وعاء، واضيفي لها البهارات والملح وقلبيها جيداً،ثم يضاف البيض والبقسماط المطحون ويقلب الخليط جيداً.
- بعدها تشكل على هيئة دوائر أو أصابع حسب الرغبة، ثم ترص في صينية مدهونة بالزيت، ويتم ادخالها الفرن حتى تنضج.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
