يعاني العديد من الأفراد من مشاكل الأنيميا وفقر الدم، نتيجة فقدان بعض العناصر الأساسية بالجسم، ويمكن من خلال النظام الغذائي الصحي التغلب على تلك المشكلة بشكل آمن وسريع، ومن أبرز تلك الأطعمة الغنية بالحديد وفقاً لما جاء في موقع "هيلث لاين" الطبي ومنها:
الخضروات الورقية
تعد الخضروات الورقية، من أفضل مصادر الحديد، التي تساعد في التقليل من نسبة الأنيميا، ويتواجد الحديد بكثرة في السبانخ والجرجير.
اللحوم والدواجن
تحتوى اللحوم والدواجن على نسبة عالية من البروتين والحديد، ولهذا ينصح من الإكثار من تناول اللحوم أو الدواجن مع الأطعمة الخضروات الورقية، حيث تعمل على زيادة امتصاص الحديد في الجسم.
المأكولات البحرية
توفر المأكولات البحرية يتوفر نسبة الحديد التي يحتاج إليها الجسم، ويتواجد بكثرة في عنصر الحديد، مثل: المحار،السردين المعلب بالزيت، وسمك التونة المعلبة أو الطازجة، وسمك السلمون الطازج.
الأغذية النباتية
ينصح بالإكثار من تناول الأغذية النباتية والأطعمة المصنوعة من الدقيق كالخبز الأبيض، والمعكرونة ، والأطعمة المصنوعة من دقيق الذرة، والأرز الأبيض.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
