يُعد اليانسون من الأعشاب الطبية التي لا غنى عنها لجسم الإنسان، حيث يستخدم كعنصر مهم في الطهي، أو مشروب ذا نكهة مميزة، أو لأغراض أخرى علاجية مختلفة حيث من الممكن أن يدخل في تركيب بعض أنواع الأدوية، أو الزيوت التجميلية للببشرة.
يدخل اليانسون في الكثيرمن أهم منتجات العناية بالبشرة، حيث يساعد على صحة الجلد ولمعانه ويعالج حب الشباب ويزيل البقع من البشرة كما يمنع تلف الجلد ويجعل البشرة ناعمة ونضرة.
كما يعتبر من أبرز الأدوية الطبيعية الذي يعالج بعض المشكلات الجلدية، كمرض الصدفية ويصفي البشرة ويزيد من نضارتها وشبابها، وذلك بالمداومة على شربه يومياً مع ملعقة من العسل، كذلك يبيض البشرة ويصفيها، ويقلل من الأضرار التي تسببها الملوثات، حيث يحتوائه على خصائص غذائية لها تأثير جيد على البشرة، وعدد من المعادن كالمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والكالسيوم، والزنك، والحديد، ويعد من الأعشاب المنخفضة في السعرات الحرارية، والدهون، والبروتينات.